Nieuws

Global Networks op het Bierfestival Groningen

GRONINGEN – In 2011 is Groningen officieel benoemd tot Hoofdstad van de Smaak. Het gehele jaar worden er festiviteiten georganiseerd die betrekking hebben op smaak en de nadruk leggen op streekproducten. Een van de grootste evenementen van het jaar is het Bierfestival Groningen op zaterdag 16 april. Dit festival in de Martinikerk trekt naar verwachting ruim 1500 bezoekers en biedt hen naast 100 verschillende tapbieren ook diverse activiteiten die betrekking hebben op smaak, streekproducten en het overkoepelende thema ‘Eenvoud is Goud’.

Met de Martinikerk als decor voor het festival, is er direct al gekozen voor een unieke verbondenheid met de stad. Dit belangrijkste stadsicoon van Groningen vormt de ideale locatie voor een onvergetelijke dag. Het schip van de kerk is omgetoverd tot een utopisch ‘bierdorp’, waar in ieder steegje weer nieuwe en bijzondere smaken te ontdekken zijn. In de andere sfeervolle ruimtes worden informatieve bijeenkomsten gehouden. Bieroloog Peter van der Arend neemt de mensen in zijn masterclass mee door de wereld van het speciaalbier. Schrijver en bierkenner Henri Reuchlin verzorgt lezingen, waarin de raakvlakken tussen bier en kunst opgezocht en uitgelicht worden.

Enige spanning is ook aanwezig op het festival, aangezien er twee bijzondere wedstrijden plaatsvinden. Amateurbrouwers zijn uitgedaagd om het beste Groningse Tripelbier te brouwen. Zij moesten in hun brouwproces minimaal gebruik maken van één streekproduct; een ingrediënt van Groningse bodem. De winnaar wordt in de Martinikerk door een jury van bierkenners bekend gemaakt en het bier wordt in alle Nederlandse vestigingen van de Mitra te koop aangeboden. Een goed en smaakvol bier verdient uiteraard ook een etiket dat mensen aanspreekt. De vormgeving van dit beeldmerk is in een wedstrijd overgelaten aan enthousiaste designers. De ontwerpen staan tentoongesteld in de kerk en zijn door alle bezoekers te bewonderen.

Bierfestival Groningen ziet de benoeming tot Hoofdstad van de Smaak als mogelijkheid om ook met ondernemend Groningen de handen ineen te slaan. In nauwe samenwerking met netwerkorganisatie Global Networks is een activiteit in de kapel van de kerk georganiseerd voor businessclubs uit de regio. De aanwezige besturen en afgevaardigden worden getrakteerd op interessante sprekers die een link leggen tussen smaken en zaken. Zij benadrukken het belang van het gebruik van duurzame, biologische en fair trade producten. Het initiatief wordt ondersteund en kracht bijgezet door Showshakers. Zij presenteren tijdens de bijeenkomst biercocktails, waarbij gebruik gemaakt wordt van deze eerlijke en zuivere producten.

Goede bieren zorgen niet alleen voor een heerlijke smaakervaring, maar ook voor verbondenheid. Dat het gerstenat mensen samenbrengt blijkt enkel al uit de vele aanmeldingen voor het festival. De verbondenheid die bier teweegbrengt, heeft wellicht ook invloed op het gevoel van humanitaire betrokkenheid. Bierfestival Groningen hoopt hier op in te kunnen spelen en heeft Stichting Leonechild uitgenodigd om donaties op te halen ten behoeve van kansarme kinderen in Sierra Leone. Dit land gaat gebukt onder de slechtste leefcondities ter wereld. Leonechild tracht hier met al haar kunnen en empathie enige verlichting te brengen.

Zaterdag 16 april vormt de Martinikerk in Groningen tussen 16.00 uur en 22.00 uur een ware tempel voor bierminnend Nederland. De aanwezige brouwerijen, importeurs, kenners, liefhebbers en geïnteresseerden genieten de hele dag van alles rondom de combinatie water, graan, gist en hop. Het verwennen van de innerlijke mens wordt op het festival ondersteund door smaakvolle hapjes, die uiteraard wederom met behulp van streekproducten vervaardigd zijn.

Het gehele weekend staat Groningen in het teken van het thema bier en kunst. Zaterdagmiddag vindt er in Sportcentrum Kardinge een ruilbeurs voor bierartikelen plaats en zondag organiseert Het Paleis een Culturele Zondag met activiteiten en lezingen. Een heerlijk weekendprogramma in de Hoofdstad van de Smaak, waar speciaalbier de aandacht krijgt die het verdient.

“Bierfestival Groningen. Horen, zien, ruiken, proeven en genieten!”

Voor meer informatie en aanmeldingen wordt verwezen naar bierfestivalgroningen.nl